Onze basis...

Elke versierde taart start met een lekkere biscuit.

Dit is een taart zonder boter, waardoor hij zeer luchtig is.

Een biscuit kan in de smaken VANILLE of CHOCOLADE.

Alle taarten worden standaard met 2 lagen gevuld

en afgesmeerd met een rijkelijk laagje botercrème.

De biscuit kan ook een kleur krijgen voor een speciale gelegenheid.

Denk maar aan de onthulling van het geslacht van je baby!

Onze vullingen  ...

Een taart krijgt zijn smaak door een rijke vulling.

Smaken zijn persoonlijk en kunnen worden aangepast aan uw wensen.

Hieronder kan je al wat inspiratie op doen:

Chocomousse

Chocomousse is een klassieker die past op

een vanille- of een chocoladebiscuit.

Het is een stevige mousse op basis

van de bekende Belgische Callebaut chocolade.

Fruitmousse in smaak naar keuze

Heerlijk op een vanillebiscuit is een mousse op basis van fruit.

Denk maar aan een frisse aardbeien- of frambozenmousse.

White raspberry

Pure verwennerij: zoet, romig en fruitig.

White raspberry is een ganache van witte chocolade

en mascarpone afgewerkt met frambozen.

Ook de vanillebiscuit krijgt een laagje frambozencoulis.

White pineapple

Een variatie op white raspberry.

White pineapple is een ganache van witte chocolade

en mascarpone afgewerkt met stukjes ananas.

Ook de vanillebiscuit krijgt een laagje ananasconfituur.

Strawberry cream

Wie houdt er nu niet van slagroom met schijfjes verse aardbei?

Ook de vanillebiscuit krijgt een laagje aardbeiencoulis.

Deze combinatie is seizoensgebonden.

Choco cream

Je wil de klassieke smaak van slagroom, maar toch een lichte toets van chocolade?

Dan krijgt je laagje biscuit een laagje chocoladesaus met hierop luchtige slagroom. 

Een romige volle smaak al dan niet verkrijgbaar met extra stukjes chocolade.

Cappuccino-amaretto

Voor wie fan is van tiramisu, is deze vulling een echte aanrader!

Vanillebiscuit met een vleugje espresso en daarop een luchtige

mascarpone vulling.

Speculoosmousse

Het bekende lotus koekjes bestaat al in heel wat variaties en is een allemans-vriend.

Wij hebben een mousse op basis van deze heerlijke koekjes!

Merengue botercrème

Geen gewone botercrème, maar een Italiaanse merengue

botercrème. Deze krijgt zijn luchtigheid door opgeklopte eiwitten (gepasteuriseerd) .

Afgewerkt met vanillemerg is deze vulling ideaal te combineren met

een confituur naar keuze.

Mokka botercrème

Vol van smaak, deze botercrème verrijkt met koffie!

Praliné botercrème

Deze botercrème vullen we aan met praliné en stukjes hazelnoot.

Wil je graag een persoonlijke offerte?

Onze afwerking

Een taart is het pronkstuk voor elke gelegenheid.

Speciaal voor jou werken we thema, vorm en afwerking uit.

Standaard bekleden we de taart met rolfondant (suikerpasta).

Hierin heb je diverse soorten/kwaliteit. Wij werken uitsluitend met het merk Callebaut.

Dit om de optimale smaak en afwerking te garanderen.

Op vraag kan dit ook met marsepein, chocoladeganache, of botercrème.

Geen speciale versiering?

Dan kan je ook kiezen voor slagroom of botercrème met

chocoladeschilfers, brèsiliennenootjes, … .

Onze prijzen

Voor deze taarten maken we steeds gebruik van verse kwaliteitsproducten zoals echte roomboter,

gepasteuriseerde eiwitten, rolfondant van Callebaut en echte Belgische Callebaut chocolade.

Afhankelijk van het ontwerp, de vulling of de bekleding kunnen prijzen variëren.

Fondant taarten:

Basisprijs € 8,50 per persoon (minimum 12 personen)

Basisprijs € 8,00 per persoon (minimum 25 personen)

Handgemaakte figuren in fondant hebben een meerprijs vanaf €5 bovenop de basisprijs.
Prijzen zijn natuurlijk afhankelijk van de soort/moeilijkheidsgraad en worden uiteraard afgesproken.
Extra decoratie zoals op maat gemaakte toppers, kaarsen, macarons, ... hebben een meerprijs wat in overleg zal worden besproken.

Botercrème taarten:

Basisprijs € 7,00 per persoon (minimum 12 personen)

Basisprijs € 6,50 per persoon (minimum 25 personen)

Handgemaakte figuren in fondant hebben een meerprijs vanaf €5 bovenop de basisprijs.
Prijzen zijn natuurlijk afhankelijk van de soort/moeilijkheidsgraad en worden uiteraard afgesproken.
Extra decoratie zoals op maat gemaakte toppers, kaarsen, macarons, ... hebben een meerprijs wat in overleg zal worden besproken.

OPGELET:

Wij steken heel wat tijd in het boetseren van onze 3D figuren.

Daarom kunnen we slechts 1 figuur per taart voorzien in onze basistijd die we voor jullie reserveren.

Wens je toch meer figuren? Vraag dan eerst naar de mogelijkheden + meerprijs.

Denk alvast even na over de volgende vragen wanneer je een taartje wenst te bestellen:

- Wanneer is je event voorzien?

- Wat is het tijdstip dat je de taart graag wenst op te halen?

- Hoeveel gasten verwacht je?

- Wat is je thema / stijl / kleurenpallet / gelegenheid

Heb je antwoord op deze vragen?

Stuur ons dan een mailtje!

info@cake-event.nl